Посуда с антипригарным покрытием может вызывать рак

Вашингтонское Агентство по охране окружающей среды выпустило доклад, в котором говорится, что содержащиеся в антипригарной посуде вещества при попадании в организм человека могут вызывать рак. Об этом сообщило издание Daily Mail.

Согласно результатам исследования, при использовании сковород или кастрюль с поврежденным антипригарным покрытием человек может подвергнуться воздействию перфтороктановой кислоты. Частицы этой кислоты обладают токсичными свойствами. Их попадание в организм чревато развитием рака, повышением уровня холестерина и снижением функции иммунной системы.

Сообщается, что это вещество также входит в состав водостойких и огнеупорных материалов.Опыты с лабораторными животными показали, что это вещество способствует развитию опухолей печени, поджелудочной железы и половых органов. Кроме того, перфтороктановая кислота способна вызвать бесплодие.