Записи с меткой "мясо"

Онкологи рассказали, чем рискуют любители куриного мяса

Онкологи рассказали, чем рискуют любители куриного мяса

Ученые из Оксфордского университета выявили связь между употреблением курицы и тремя видами рака. Одним из онкологических заболеваний является злокачественная меланома. Как показали исследования, любители куриного мяса рискуют получить злокачественную меланому, рак простаты и неходжкинскую лимфому....

Читать полностью »
Питательные свойства индейки

Питательные свойства индейки

В мире существует множество пород индеек. Различные виды индеек отличаются друг от друга окраской оперения (от белого до глянцевого черного, включая всевозможные пестрые цвета) и размерами. Общей отличительной особенностью является кожное образование на голове и шее, которые называют «кораллы», а с клюва самца свешивается мясистого вида придаток

Читать полностью »
Полезные продукты каждый день

Полезные продукты каждый день

На сегодняшний день, когда в еде очень много разнообразия, на ум приходят интересные мысли. А хороши ли продукты, которыми я питаюсь? Что бы такого съесть, и полезного, и вкусного? Ниже список из продуктов, которые при правильном приготовлении не только принесут массу вкусовых удовольствий, но и укрепят иммунитет

Читать полностью »
Мясо, приготовленное на открытом огне, может стать причиной развития рака

Мясо, приготовленное на открытом огне, может стать причиной развития рака

Приготовление мяса на открытом огне может быть связано с раком, предупреждают ученые из Университета Миннесоты.

Высокая температура приготовления пищи приводит к образованию канцерогенных химических веществ в мясе, поясняют специалисты. Эти потенциально вредные вещества, как было обнаружено,...

Читать полностью »
Какие продукты провоцируют рак кишечника?

Какие продукты провоцируют рак кишечника?

Эксперты настоятельно советуют всем любителям красного мяса снизить его потребление до 500 граммов в неделю. Дело в том, что красное мясо и мясные продукты связывают с повышенным риском развития рака кишечника.

Всемирный фонд раковых исследований опубликовал доклад, который признан «самым...

Читать полностью »
Любители мяса рискуют заболеть раком толстой кишки

Любители мяса рискуют заболеть раком толстой кишки

Американские ученые провели исследование и пришли к выводу, что упортербление красного мяса вызывает биологические механизмы, которые способствуют развитию колоректального рака и основной причиной такого явления, это фактор действия железо гемма, также гетероциклических аминов и нитрат/ нитрит.

Кром...

Читать полностью »
Ученые выяснили как мясо снижает риск развития рака груди

Ученые выяснили как мясо снижает риск развития рака груди

Чтобы снизить риск развития рака груди, необходимо заменить красное мясо курицей. К такому выводу пришли ученые из Гарвардской школы здравоохранения.

Американские исследователи наблюдали за рационом 88 803 женщин в течение более 20 лет, чтобы определить, существуют ли диетические факторы,...

Читать полностью »
Употребление в пищу мяса увеличивает риск развития рака груди у представительниц европеоидной расы

Употребление в пищу мяса увеличивает риск развития рака груди у представительниц европеоидной расы

Исследователи получили предварительные данные о том, что употребление в пищу красного мяса и мяса птицы увеличивает, по всей видимости, риск рака молочной железы у белых женщин, но не у женщин афроамериканского происхождения. «Большинство исследований рака молочной железы проводилось на белых...

Читать полностью »
Мясо и рыба полезны для мужчин

Мясо и рыба полезны для мужчин

В исследовании японских ученых, которое продолжалось 7 лет, приняли участие более 1 000 пожилых мужчин. Добровольцы, которые «налегали» на мясо и рыбу, тем самым сократили на 39 процентов риск снижения психических и физических функций (по сравнению с мужчинами, которые практически не употребляли...

Читать полностью »