Записи с меткой "перец"

Учёные: перец чили борется с метастазами при раке легких 

Учёные: перец чили борется с метастазами при раке легких 

Перец чили является одним из самых жгучих продуктов на нашей планете, который придаёт характерный острый привкус различным блюдам. Но этим его роль не ограничивается, пишет «Собеседник».Оказывается, у этой разновидности перцев существует и определённое применение в области медицины. В ходе нового...

Читать полностью »
Профилактику рака кишечника обеспечит острый перец

Профилактику рака кишечника обеспечит острый перец

Исследователи из Калифорнийского университета предположили, что людям, склонным к развитию рака толстого кишечника, может быть полезно регулярно употреблять в пищу стручковый перец. Свои выводы они сделали на основании полученных данных о том, что хроническая активация рецепторов клеток кишечного...

Читать полностью »
В создании лекарства от рака может учавствовать острый перец

В создании лекарства от рака может учавствовать острый перец

Капсаицин, жгучий ингредиент перца чили, может снизить риск колоректального рака. Доктор Эяль Раз из Университета Калифорнии установил, что соединение активировало болевой рецептор TRPV1 у мышей. В итоге это тормозило развитие опухолей в желудочно-кишечном тракте.

Впервые TRPV1 обнаружили в...

Читать полностью »
Имбирь и перец могут остановить развитие тяжелых форм рака

Имбирь и перец могут остановить развитие тяжелых форм рака

Имбирь уничтожает злокачественные клетки при раке яичников, а вещество, обеспечивающее острый вкус жгучего перца, способно привести к сокращению раковых опухолей поджелудочной железы, полагают авторы двух работ, представленных во вторник на конференции Американской ассоциации по исследованию рака.

В...

Читать полностью »
Названа специя, которая разрушает раковые клетки

Названа специя, которая разрушает раковые клетки

Исследователи из Ноттингемского Университета выяснили, что специи, которые содержат порошок острого красного перца, обладают особенностью влиять на канцерогенные клетки. Они «взламывают» их, что приводит к внутренней поломке и гибели клеток.

По словам ученых, жгучее вещество капсацин принадлежит к...

Читать полностью »