Диетолог Русакова: горячий чай и еда могут привести к онкологии

Употребление слишком горячей пищи и чая может привести к онкологии, рассказала врач-диетолог Дарья Русакова.

По ее словам, очень горячая еда и чай повышают риск поверхностного ожога слизистой рта, пищевода и желудка – а это предвестник раковых заболеваний, подчеркнула Русакова.

«Если длительное время употреблять горячую еду, чай и другие напитки, возникнет воспаление. Впоследствии это может привести к развитию онкологических заболеваний. Чай и еда должны быть не обжигающими. Оптимальная температура равна 40–45 градусам», – указала специалист.