Записи с меткой "Ультраобработанные продукты"

Ультраобработанные продукты с большим количеством масел оказались связаны с раком

Ультраобработанные продукты с большим количеством масел оказались связаны с раком

В последние годы всё больше людей моложе 50 лет страдают от рака толстой кишки. Новое исследование полагает, что это связано с наличием в ультраобработанных продуктах определённых жирных кислот.

Образцы опухолей колоректального рака, взятые у 81 человека в США, содержали много липидов, усиливающих воспаление, то есть омега-6. При этом в данных образцах не было омега-3 жирных кислот, которые бы помогли остановить воспаление.

Читать полностью »
Онколог Киселева: ультраобработанные продукты ведут к появлению рака. Что к ним относится?

Онколог Киселева: ультраобработанные продукты ведут к появлению рака. Что к ним относится?

Онколог Алевтина Киселева: в первую очередь к таким продуктам относятся разнообразные готовые к употреблению мясные изделия.

Онколог Киселева констатировала, что ультраобработанные продукты при их частом употреблении ведут к появлению рака.

Читать полностью »
«Ультраобработанные» продукты питания повышают риск смерти: список наиболее опасных

«Ультраобработанные» продукты питания повышают риск смерти: список наиболее опасных

Термин «ультраобработанный» был введен Глобальной группой по сельскому хозяйству и продовольственным системам питания. Группа экспертов из ООН выделяет 4 категории пищевых продуктов в классификации NOVA. Первые две категории – минимальное обработанные и необработанные продукты, в которые не...

Читать полностью »