Из каких веществ складывается метаболизм?

Обмен веществ выполняет в организме набор следующих функций: Дает энергию для полноценного функционирования. Вырабатывает строительный материал для дальнейших процессов. Помогает организму восстанавливаться после тяжелых физических или эмоциональных нагрузок. Запасает тело питательными веществами на случай их непредвиденных расходов. Выводит ненужные вещества, токсины, соединения.

Как проходит обмен веществ? Процесс ассимиляции можно разделить на несколько этапов: Поступление в организм питательных веществ вместе со съеденными продуктами. Реакция распада еды на полезные вещества, их частичное всасывание органами желудочно-кишечного тракта. Усвоение отдельных компонентов тканями. Выделение отходов жизнедеятельности – углекислый газ, моча, каловые массы.

Чтобы организм работал нормально, а метаболизм проходил с нужной скоростью, требуются следующие вещества: Витамины группы В. Эти вещества играют важную роль в энергетическом обмене. Дефицит какого-либо витамина из этой группы может отразиться на скорости метаболизма и среде организма в целом. То есть они всегда должны быть в рационе. Содержатся в постном мясе, морепродуктах, яйцах, цельном молоке, живых кисломолочных культурах, орехах, семечках, бананах, арбузах. Витамин Д. Если его не хватает в организме взрослого человека, то это может грозить ожирением. Для поддержания его уровня важно соблюдать здоровую диету, почаще бывать на свежем воздухе, контролировать уровень сахара в крови. Также вещество можно принимать дополнительно. Кальций. Важен для здорового метаболизма и поддержания уровня глюкозы в крови. Для этого нужно употреблять натуральные молочные продукты, злаки, листовые зеленые овощи, миндаль, свежевыжатый апельсиновый сок, семечки. Железо. Поддерживает здоровый рост клеток, помогает выработке необходимых гормонов. Если железа не хватает, то мышцы плохо обеспечиваются кислородом, процесс обмена энергии не происходит полноценно. Железо есть в орехах, соевых бобах, листовых овощах, мясе, гречневой крупе, фасоли. Магний. Производит энергию в организме, значительно ускоряет обмен веществ. Магний есть в шпинате, бананах, картофеле, жирной морской рыбе, цельнозерновых культурах. Витамин Е. Помогает переваривать пищу, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Он содержится в яйцах, рыбе и морепродуктах, печени. Хром. Необходим для худеющих, так как сжигает подкожный жир. Хром есть в бобовых культурах и простой ячневой крупе. Клетчатка. Увеличивает метаболизм за счет повышения активности желудка и очищения организма от вредных веществ. Клетчаткой богаты свежие овощи и фрукты.